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【スワン】4月のイベント食材はしらうおとわかさぎ♪

2026.4.7 - [ホテル青森からのお知らせレストラン/お食事]

皆さんこんにちは(^^)/

本日はホテル青森1Fにございます、【カフェレストラン スワン】にてご提供しておりますイベントメニューをご紹介いたします(^_-)-☆

今月の青森県産食材使用メニューは小川原湖のしらうおとわかさぎ♪

青森県上北郡東北町にある日本第11位の広さをもつ汽水湖、八甲田山系を源とするミネラル豊富な水と太平洋の海水が混じり合い、独特な生態系を形成し、多種多様な水産資源に恵まれる。

中でもしらうお、わかさぎ、しじみは全国屈指の水揚げを誇り、青森の食を支える「宝の湖」となっています。

4月の限定メニューは

・しらうおとわかさぎのかき揚げ重定食

・しらうおのかき揚げとわかさぎの南蛮漬け定食

をご用意しております(*^^*)

ぜひこの機会にお召し上がりください♪

【カフェレストラン スワン】

◎営業時間

10:00~11:00        ティータイム

11:00~19:30(LO19:00)  グランドメニュー

※週替わりランチ・月替わりおすすめメニュー・ブッフェコーナーは11:00~14:30までの提供となります。

※デリカ・パンの販売は19:00までとなります

◎定休日 火曜日

ホテル青森

宿泊課 千葉美香

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