青森の迎賓館ホテル｜ホテル青森（公式ウェブサイト）
こだわりの朝食
スローフード朝食バイキング 青い森の恵み
青森県産食材を使用し、郷土料理をはじめ、栄養バランスにも配慮したスローフードな朝食をご用意しております。おいしい朝食をしっかり食べて1日を元気にスタートさせましょう。
| 会場 | 1階 カフェレストラン スワン |
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| 時間 | 6:30〜9:30 |
| 料金 | お一人様／1,850円（税・サービス料込） ※ご宿泊のお客様は朝食券をご提示ください。 |
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マグロとめかぶとろろ丼
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シェフ特製のオムレツ
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青森煮干しラーメン
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マグロのお刺身取り放題
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帆立の貝焼き味噌
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県産のごぼうと牛の炒め
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深浦産のつるつるわかめ
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青森県産のりんご
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油ののった焼き立ての鮭
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郷土料理「イカメンチ」
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焼き立てのホテルブレッド
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県産のお米「つがるロマン
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シェフが丁寧に仕上げます
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ミネラル豊富な野菜の数々
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果汁たっぷりのジュース
厳選素材
| つがるロマン | 「つがるロマン」は青森県が総力を挙げて開発したお米です。 評価は非常に高く、香り、炊きあがりのふっくら感や、口あたり、歯ごたえの食感が非常に良いという特徴があります。 |
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| 蓬田村産「福々たまご」 | 豊かな自然に恵まれた環境の中で育成された鶏から産まれた卵は、鮮やかなオレンジ色の卵黄と、ぷりっと盛り上がった卵白が特徴。 安全で美味しい卵です。 |
| 青森県産食材 | 青森県の豊かな大地で育った健康で美味しい野菜や果物を沢山使用しております。 |
