ホテル青森(公式ウェブサイト)

タイトル

3つのお料理プランとそれぞれにA・B、2つのコースをご用意しました。ご家族、お仲間のご希望やご予算に合わせてお選びください。

プレミアムプラン
料理A

course-AプレミアムプランA

  • マグロのカルパッチョ
  • エスカルゴと北寄貝のブルギニオン パイ包み焼き
  • 海老、烏賊のにぎり寿司とのり巻
  • 青森県産豚の柔らか煮 蒸し野菜添え
  • 銀鱈の中華蒸し葱生姜風味
  • 青森県産牛のロースト 和風ソース
  • なめことろろうどん 又は チョコレートマーブルチーズケーキ
料理B

course-BプレミアムプランB

  • 中華冷菜五種盛り合わせ
  • いくらとしらすのちらし寿司
  • サーモン細川焼 花レンコン
  • 粟麩もろ味噌 楽京ワイン漬け
  • 大蝦のXO 醤炒め
  • カサゴのポワレ香草入り ブールブランソース
  • 青森県産牛のグリル赤ワインソース
  • カニほぐしそば 又は マンゴーのセルクルムースフランボワーズソース

Premium Plan

お一人様 8,500円 (税・サービス料込)

料理A
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スペシャルプラン
料理A

course-AスペシャルプランA

  • 海峡サーモンとモッツアレラの洋風マリネ
  • 鶏とベーコンのコーンクリーム煮 パイ包み焼き
  • 鮪、イカのにぎり寿司と紅いなり寿司
  • 北寄貝と野菜の青森にんにく炒め
  • アコウダイのチリソース チーズ風味
  • 牛肉のキノコクリーム詰めパネ デミグラスソース
  • とろろ梅くらげそば 又は イチゴマーブルチーズケーキ
料理B

course-BスペシャルプランB

  • 中華冷菜三種盛り合わせ
  • サーモンとしらすのちらし寿司
  • メバル細川焼 花昆布 昆布巻 もろ味噌胡瓜 蓮根の芽
  • 大蝦のチリソース
  • 鰆の香草パン粉焼き 粒マスタード入りタルタルソース
  • 牛肉のモッツアレラチーズ包みピカタ カレー風味のトマトソース
  • きつねうどん 又は キウイクープデザート

Special Plan

お一人様 7,500円 (税・サービス料込)

料理A
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スタンダードプラン
料理A

course-AスタンダードプランA

  • カツオのレアカツレツ セビーチェソース
  • 鶏としめじのトマト煮バジル風味チーズ焼き
  • カンパチ、カニの寿司
  • 小籠包と海鮮蒸し餃子
  • メバルのエスニックソースがけ
  • アップルポークのカツレツ ミラノ風 デミグラスソース
  • なめこ花昆布うどん 又は カスタードプリンカラメルソース
料理B

course-BスタンダードプランB

  • 青森県産蒸し鶏の香辣ソース
  • ホウレン草とサーモンのクリーム煮 カマンベールチーズと共に
  • サーモン、イカのにぎり寿司とのり巻
  • イカと野菜のシーソース炒め
  • 真鱈のムニエルオイスター風味 バターソース
  • アップルポークヒレ肉のホワイヨ仕立て
  • しらす梅くらげそば 又は ダブルクリームエクレア

Standard Plan

お一人様 6,500円 (税・サービス料込)

料理A
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会場 セ・シボン / 椿の間 / 桜の間 / 桃の間 / あすなろ・はまなすの間 / 善知鳥の間 / グレートホール 孔雀の間 / 錦鶏の間 / 鶴の間 / 松の間 / 竹の間 / 梅の間 / 和食処 みちのく / サファイア / エメラルド / モンターニュ / ル・ボワ
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