みなさん、こんにちは(*^_^*)
今回は青森を代表するソウルフードをご紹介します。

『味噌カレー牛乳ラーメン』

名前でびっくりする方も多いと思いますが、実際食べてみるとおいしさにさらにびっくりします！！

札幌ラーメン横丁で人気のラーメン店を開いた佐藤清氏（故人）が、昭和４３年、心機一転青森市で店を開き、味噌、塩、醤油ベースに、カレーや牛乳を組み合わせたものを出してみると、人気の商品に。

さらに昭和５０年頃、中高生の間でいろいろな組み合わせでラーメンを食べるのが流行し、その最終形として「味噌カレー牛乳ラーメン」が誕生しました。

味噌のコクとカレーの刺激、牛乳のまろやかさにバターの風味、もやし、メンマ、わかめのトッピングが一体となった独特のおいしさで、青森市民のソウルフードとなっています。

お問合せ・・・・青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会
　　　　　　　　ＴＥＬ：０１７－７６６－８６６３

人気でカップラーメンも販売されています(^o^)

【青森駅周辺の味噌カレー牛乳が食べられるお店】
「味の札幌　大西」　　青森駅から徒歩約５分　ＴＥＬ：017-723-1036

他にも何軒かありますので、是非フロントスタッフにお尋ね下さい!(^^)!

宿泊課　加藤　紗也佳