ホテル青森の結婚式について、ブライダルコーディネーターからご紹介します。

昨日・今日と気温も上がり、雪が解けるのはうれしいのですが
ツルツルの道路には怖くて、気が付けば恐る恐るヨチヨチ状態で歩いています。
スキーを履いて通勤をしたいくらいです。（笑い）
 
さて最近　ブライダルのお客様には「アップルティー」をお出ししているんです。
香りのよさだけではなく、とても体がポカポカとしてきます。
お客様にもとても評判がよく、寒い季節の定番にしようと思っています。
ご来館なさったお礼として、プチギフトよろしく差し上げております。
 

 
こんな可愛いバスケットに入れてみました。
 

ブライダルのご相談だけではなく、
ホッと一息なさりたいときでもどうぞお気軽にお出かけください。
スタッフ一同お待ちしております。
 
ブライダルコーディネーター
松田光子
 

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やっと日差しが何日も差す日が続きそうですね。
 
皆様こんにちは。
昨日　あまりの空腹に耐えきれず1階のスワンに
パンを買いにいったところスワンの商品のディスプレイが
変わっておりました。バラを用いたたくさんの商品がそれは上品に飾られておりました。
スワン店渾身のディスプレイです。

なんだか見ているだけでブルジョワな気分になりますこと。
バラの化粧水のサンプルもありましたので2、3滴手にたらしてみたのです･･･

すごくバラの香りがしてとてもいい気分になれます
みなさん「バラ」って漢字で書けますか？
私は･･･書けません。「薔薇」です。
ご覧頂くだけでもとても優雅になりますので
ぜひともご覧くださいませ。
 

ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 

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こんばんは!
 
雪解けと共に結婚式の準備も着々と進めようとしている方も
多いのではないでしょうか？今年の雪は本当にすごいですものね。
休日も黙って家で過ごす事が多いように感じます。
（去年の今頃は仙台に旅行していました！）
 
今年こそ!と思っていた十和田湖冬物語も
なんだか行けずじまいになりそうです…。
来年こそ!と毎年同じ事を言っております…。
 
皆様　ケーキってどんな時に召し上がりますか？
私は何か頑張った時のご褒美なんかで買う事が多いのですが
毎月　ホテル青森からケーキが届いたら素敵じゃないですか？
実はホテル青森には「Sweets　Club」というものがありまして
毎月1ホール　店頭では販売していないケーキを会員限定で
食べる事ができるいわゆる「秘密クラブ」みたいなものがあるのです。

 
4月はこちら「イチゴのタルト」です。

今現在空腹のため　今すぐむさぼりつきたいくらいです。
ブログでも紹介しておりますスーパーパティシエ　井上光弘氏が
作っておりますので　間違いなく想像以上のお味が口の中に広がります。
お申込みはコチラから
是非　ご賞味下さいませ
 

 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 

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皆様こんにちは!
今日はブライダルフェアを開催しております!
 
やっぱりテーブルコーディネートって大事ですよね。
なんでそう思ったかというと　こんな春の訪れを感じたからなのです。

これは何の花でしょう？
正解は「桃」です。
もうそろそろ桃の節句ですね!
こんな風に風情を感じる装花　いいですねぇ。

テーブルコーディネートで迷われている方は　どうぞ
ご相談下さいませ。
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 
 
 

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皆様こんにちは。
昨日は日頃の疲れを癒すべく温泉に行こうとしたのですが…。
吹雪により挫折しました。
今の欲望は焼肉をお腹いっぱい食べたいです。
冷え冷えのサッポロ生ビールと共に!
実は来週健康診断なんですけれどもね…。
 
さて!明日は善知鳥の間を展示しての
ブライダルフェアを開催しております。
展示している会場を見る事によって　イメージも湧くかと思います。
そして　1階のエレベーター前では
こんな春らしいドレスが登場です。

段々　春に向けて忙しくなってきましたが
ブログもなるべく頑張っていこうと思います!
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 
 

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こんばんは。
毎日の雪にはうんざりですね。
そんな中、休日の昨日　買い物に出かけました。
食後のデザートに買ったのはこんな春らしい和菓子です。
 

 
「ふきのとう」です。
とても春らしいにおい（？？）がして思わず買ってしまいました。
 
これだけじゃ申し訳がないので、先日の披露宴会場前のウエルカムコーナーを
ご紹介しますね。こちらも爽やかなミントカラ―とオレンジで可愛らしいですよ。
 

 
ブライダルコーディネーター
松田　光子
 
 

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皆様こんにちは!
今日　いつもの駐車場に止めようとしたらなんと除雪をしているではないですか!
帰りもよく家の前が除雪で通行止めになり　田んぼから帰っております…。
昨日おとといと晴れ間も見えましたし　今冬はもう雪はいいんじゃないかと思います。
今年は八甲田に限らず　あちこちで「雪の回廊」現象も起きた事ですし
暖かい春を待つのみばかりです。
 
さて　今日は3階のディスプレイが
バレンタインから　ホワイトデー仕様になりました!

わたしも画像を加工してみました!
3階のエレベーター前にありますので　是非ご覧くださいませ
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 

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皆様こんにちは。
バレンタインから一夜明けた途端
世間はひな祭りに一色になっていってますね。
私も昨日　久しぶりにチョコレート？焼き菓子を作りました。
味の方は…ブランクがあったのでまあまあな感じでした。
読者の皆様へ
差支えなければ私のバレンタインがうまくいくように
応援してください（笑）
 
さて　今日は着るだけで元気が湧きそうな
明るい気持ちにさせてくれるドレスをご紹介します。
≪衣裳提供　Bridalhouse　BIBI様≫

ビタミンカラーですね!
夏にお召しになるのも素敵だと思いますが
この寒い冬だからこそ　こんな明るいドレスを思い切り着るのも
素敵だと思います。
2/26にはドレスを試着体験できる
「プレミアムビューティーフェア」を開催致します。
ドレスの試着体験はご予約制となっておりましたので
お早目にご予約を!
 
そして今週末2/19には　モデルルーム展示もします
ブライダルフェアを開催致しますので
どうぞ皆様でお越し下さいませ。
皆様のご来館をお待ちしております。
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 

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皆様こんにちは!
今日はバレンタインという事で
３階　営業部事務所では　チョコレートが飛び交っています♡
あれほどチョコなんかいらない!と強がっていた係長も
チョコを貰った瞬間に少年のような嬉しそうな顔をしていましたよ…。
ちなみに私は係長に何の用意もしていませんでした。最低な部下です。
 
さて　今日まで１階カフェ・レストラン「スワン」では
チョコレートファウンテンを召し上がれていたのですが
写真におさめる事ができませんでしたのでこちらを…
今日まで販売の「生ドーナツ」です。

残りわずかですので是非この機会に一度
お召し上がり下さいませ。
 

そしてここに少しリニューアルした商品が…!

モンブランが更なる進化を遂げて　皆様にご提供されています!
私も一度食べてみなければいけないですね。
ちなみに係長はモンブラン大好きなので山本ファンの方はモンブランを
プレゼントすると喜ぶかと思います。
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 

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みなさん　こんにちは。
 
今日はとってもあたたかく気持ちが良かったですね。
昼過ぎに所用で出かけたら、気温がプラスになっていてびっくりしました。
 
春をみなさんにも伝えたくて、先日から5階のみちのく店に
おひなさまが飾られているので　ご紹介したかったのですが　残念。。。
今日は月曜日で　みちのく店が定休日でしたので　写真が撮れませんでした。。。
 　
今日は、先日のフェアで発表した
新コーディネートの会場写真を。
 
 
コーディネート名『GRACE』グレース　です。

 
色使いは上品に、
花嫁の結婚式を待ち望む、うれしい！たのしみ！という
心の中を色で表現したらこんな感じかなぁと思って創りました。
 

 
甘めがお好みでしたら、ピンクを多めにして　かわいらしく、
大人っぽい方がお好みでしたら、お花の色を白とグリーンで統一してより上品に、
また思い切って　お花の色がワインレッドにしたら、グッと雰囲気が変わるかと思います。
 
フェアのモデルルームでは
新郎様新婦様が、自分達の披露宴はどんな会場&雰囲気になるんだろうと
イメージできるよう　ご案内しています。
 
ウエディングサロンでは、
さまざまな　アイテムの展示や披露宴会場のお写真など
いつでも　ご覧いただけますので
お気軽にお出かけください。
 

ブライダルアシスタントマネージャー
金田　妙子
 
 

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皆様こんばんは。
 
さて　昨日の係長のロングパスを受けましたので
今日は昨日の披露宴のお花を撮影したものを載せていきます。

昨夜はお天気が崩れることもなく
17階から素敵な夜景が見えました!

ギターの生演奏もあり
とてもアットホームなパーティーだったかと思います。
お二人とも　お幸せに…！
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 

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本日はホテルで結婚式がたくさん行われております。
各会場のテーブルをチェックしていたら、子供の席にパンダが置いて有りました。
とてもカワイいっすね（笑）
気になって写真を撮ってしまいました！
今日の結婚式の様子は明日のブログでお伝えしたいと思います。
きっと三上さんが一生懸命更新すると思いますから、皆さんお楽しみに！
 
ホテル青森 ブライダルマネージャー
山本　東
 

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皆様こんばんは。
今日は前撮りが行われておりました!
美男美女とはまさにこの事を言うのだ思います。
自分も興奮しすぎて近所のおばちゃんみたいな反応をしてしまいました…。
 
お衣装は当日までのお 楽 し み ♡
という事で今日は前撮りのお写真は載せずに
どうしようかな…何の写真を載せましょう…毎度　ブログには悩みます。
それでは先日　ブライダルフェアの後片付け時にあった出来事を1つ。
 
ブライダルフェアでは引出物・引菓子・演出・お衣装・様々な業者さんが来て
皆様に商品をお薦めしています。リングショップも出店しておりましたので
自分の薬指のサイズを知りたくて　ちょっとお願いをしました。
 
1号から28号くらいまであるリングの見本をはめてみたところ…

私は3号でした…おいおいって感じですよね。
もう少し人並みに大きくなりたいもんですよ。
身長もそうですが手足の大きさもそうですし
人としての心も大きくいたいんですけれどもね…。なかなか…。
人よりも大きい？太いのは
太ももとヒップですね♡
明日は本番の披露宴がありますので気合を入れて頑張ろうと
思います!
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 

 

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皆様こんばんは!
昨日　猛吹雪の中バレンタインの買い出しに行きました!
そのせいなのかはわかりませんが　今日　ものすごく頭が痛いです。
頭が悪い上に　痛いとなると最悪ですね…。
今日も係長からの電話をすごい勘違いしていたり…
今日はもう帰ろうと思います。
 
５日のブライダルフェアが終わり
１階のドレスもお色直ししていました!

まさに「バレンタイン・キッス」という名前をつけたくなるようなドレスです。
 

そして私が羽織った角巻が展示されていました!

ピンクの方が私が羽織ったものです。
私のぬくもりを感じたい方は是非　触ったりして感触を楽しんで下さい!
 

ブライダルコーディネーター

三上　野乃香
 

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みなさん　こんにちは！
 
昨日はとっても暖かかったのに、
一転今日はまたすごく寒いですね。
 
先日から、ブログで書いていますが
去る2月5日のウエディングフェアでは
たくさんのお客様にお越しいただきまして
本当に本当に　ありがとうございました。
 
無事、大盛況のうちに終えることができ
内心ホッとしております。
 
 
さて、お越しいただいた方々はご覧になったかと思いますが
各会場のモデルルームに展示した
ウエディングケーキを　ご紹介したいと思います。
 
まず、こちら。

清楚なイメージのウエディングケーキです。
「オリオン」という会場コーディネートに合わせて
井上パティシエに作っていただきました。
 

続いて　こちら。

「グレース」という新しいコーディネート会場用に
作ったピンク色のウエディングケーキです。
 
会場は全体をゴールドと白とピンクで統一した
コーディネートで大人かわいい雰囲気です。
ピンク色で丸型やハート型のケーキもかわいいですが
甘すぎるのをおさえるために、あえてスクエア型で作ってもらいました。
 
ウエディングケーキのデザインも
ご希望がありましたら　ぜひ　ご相談くださいね。
 
ブライダルアシスタントマネージャー
金田　妙子

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皆様こんにちは!
今日は日も差していて　久しぶりに冬の気分から抜け出せましたね!
しかし　明日からまた天気が崩れるそうなので　運転などには十分ご注意くださいませ。
 
さて　今日は係長と主任と共に
セミナーに行って参りました!
こういったセミナーには初参加だったのですが
とても勉強になりました!
このセミナーで勉強した事を基に
また頑張ろうと思います!
 
係長が一眼レフを持って意気揚々と出発したのに
１枚も写真を撮っていないため　今日は文章のみで
お伝えします。
最近写真のクオリティがなんとなく高いのは
係長が写真に凝り始めたからです…。
明日は多分お写真を掲載してのブログになるかと
思いますのでお楽しみに!

ブライダルコーディネーター

三上　野乃香
 

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皆様こんにちは!
 
昨日は悪天候の中　ウェディングフェアにお越し頂きまして
本当にありがとうございます!
スタッフ一同　これからミーティングをし
5月の「PREMIUN　WEDDING　FAIR」を
今回以上に　皆様に楽しんで頂くべく
改善点などを話し合っていきたいと思います。
 
今日は月曜日!
和食処「みちのく」は毎週月曜日が定休日となっておりますが
月曜日限定で1階レストラン「スワン」にて　和食ランチも登場しました!
今日はこちら「まかないちらし丼」です。

月曜日も和食のランチが召し上がれますので
どうぞ　ご賞味下さいませ！
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 

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本日は雪の中、本当にたくさんのお客様にご来場下さいまして本当にありがとうございました。
素敵なお2人やご家族と今日の1日を楽しく過ごせたことに際しまして、心より感謝申し上げます。
本日のウエディングフェアで少しでもホテル青森の事に興味を持っていただき、多少なりとも
皆様のご結婚式のご参考になりましたならとても幸いです。
今後もたくさんのウエディングフェアを開催する予定でございますので、ご相談等ございましたらお気軽にホテルへお立ち寄り下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
本日は本当にありがとうございました！（感謝）
 
ホテル青森ブライダルマネージャー
山本　東

 

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明日はいよいよ半年に一度の大型フェア「プレミアムグランドウエディングフェア」です。
たくさんのご来場のご予約本当にありがとうございます。
明日皆様とお会いできるのをウエディングスタッフ一同心より楽しみにおります。
雪が降る中だとは思いますが、皆様気をつけてお越し下さいませ。
 
ホテル青森ブライダルマネージャー
山本　東
 

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皆様こんにちは!
先日　専門学校時代の友人と会ってきました。
電車で揺られながら弘前へ通っていたあの時を思い出します…。
あの時は本当に何も考えていなかったです。ただひたすらに勢いで
遊んでいました。
全力で笑って泣いて楽しく過ごせた友人が
今も変わらぬように話を聞いてくれたり　一緒に笑っていられる事が
とても幸せだと思いました。
 
今はブライダルフェアの準備に全力投球中です!
婚礼課が夢中になって準備に取り掛かっている間に
17階スカイレストラン「ル・ボワ」ではワインパーティーが開かれていました。

ソムリエ田澤氏の厳選ワインが並びます。
 
テイスティングしているところを写真に撮りたいとお願いしたところ
著作権が発生するから、という事で物腰やわらかくお断りされました…。
お隣のバー「モンターニュ」からは雲谷も綺麗に見えてます。

久しぶりの吹雪じゃない夜ですので　今夜は私もお酒を嗜もうかな!
その前に豆まきをして身を清らかにしたいと思います!
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 

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みなさん　こんにちは！
毎日寒いですね。
今朝も全国ニュースで、青森の積雪について報道されていましたし。。。
 
あと何日かで　暦の上では春がくるのに、いつになったら
暖かくなるんでしょうね。
 
さてさて、ウエディングサロンでは
今週末のウエディングフェアに向けて
準備も大詰めです。
 
お配りするパンフレットを用意したり
各モデルルームの手配物の確認をしたり。
 
私は、1Fロビーに展示するテーブルの準備。
外はまだまだ寒いですが、来ていただくお客様には
春を感じて欲しくて、パステル系で
コーディネートしています。
 
昨日お休みでしたので、手芸屋さんから
イメージに合いそうなピンクのリボンを購入。

ピンクといっても
色味によって　雰囲気が異なるので
迷ってしまいます。
 
当日のお花の色をイメージしながら
テーブルナプキンを　作りました。
こんな感じ。
<
 
ロビーの展示テーブルは
開催される時期によって、雰囲気を変えているので
毎回　違うコーディネートなんです。
 

2月5日のウエディングフェアでは
ホテル全体が　ウエディング一色になります。
 
イベントもたくさんあるので
ぜひ　一日いっぱい楽しんでほしいです。
 
ブライダルアシスタントマネージャー
金田　妙子

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皆様こんにちは!
昨日　係長があれこれ画像に手を加えて
面白くブログを書いてくれたので
一気にハードルがあがりました!笑
 
さて、角巻娘から昨日の感想を述べたいと思います。
角巻は意外にも暖かいです。
今だとケープとかポンチョに近い感じでしょうか？
「角巻娘。」もいいのですが　私の目指すところは
某果物娘のように歌って踊ってなまってるご当地娘なんですよね…笑
姉妹ユニットとしてカシスガールズとか
生まれないかなあ…と密かに思っています。
 
さて　私の密かな野望もここまでにしておいて
今日はバレンタイン×青森の
見事な作品をご紹介したいと思います!
こちらです!

ハート型のリンゴで中が丸くくりぬかれているんです。
なんかバレンタインって聞くと頑張ろう!と思うと同時に
なんだか　切なくなってしまいます。
あまりいい思い出がないからでしょうか…？
こちらは3階エレベータ―前に展示しておりますので
どうぞご覧下さいませ。

 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 
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みなさんこんばんは。久々のブログ登場の山本です。
ここ最近、ブログを一生懸命更新している我が婚礼課のプランナー三上さんに代わり
今日は私が更新したいと思います。

さて、今日からホテル青森のロビーにおしゃれなものが展示されています。
それは、「角巻（かくまき）」です。

※写真をクリックすると大きくなります
 
「角巻って何?」と思う方もいるかと思いますが、「角巻」とは、東北地方の女性の防寒用のかぶり物で
大きな四角の毛布でできた肩掛けになります。昔お祖母ちゃんがよく着てませんでしたか？
私の母の実家では良く見ました。
でも今回のは、ただの「角巻」ではなく、2011ファッション甲子園優勝チーム弘前実業高校服飾デザイン科
の皆さんにデザインしてもらった角巻になります。
だからめっちゃオシャレなんです。

そんなオシャレな角巻を着ながら観光・宿泊ができるプランを観光カリスマ角田周さんと
ホテル青森のコラボ企画をし、今日はその記者会見を午前中に行いました。
我がプランナーの三上さんもとうとう角巻のデビューという事で、今日はこの記者会見でお披露目です。
みんな少し緊張しています・・・。

 
そんな中、明日から１Ｆスワン店で始まります、「角巻きライスグラタン」の詳しい説明を
スワン店横山マネージャーと浪岡シェフが丁寧に説明していました。

 
その角巻ライスグラタンは、角巻にちなんで色々とアレンジを加えております。
記者会見後に試食をしたのですが、最高に美味しかったッス。

 
今回は観光も兼ねてという事で、三八五観光タクシーさんともコラボをしており
観光案内人のタクシーガイドさんと一緒に角巻きを着ながら
青森市内を観光スポットを見学できます。

 
みなさんも明日から始まる「角巻きおしゃれ散歩」を体験してみてください。
ホテル1Fロビーには、オシャレ角巻達がたくさん展示もしていますし、
角巻ライスグラタンも是非一度食べてみてください。

「カクマキ娘。」がホテル青森で皆様をお待ちしております！
 
ブライダルマネージャー
山本　東
 
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皆様こんばんは!
昨日　帰り道でなんと雪にはまって
にっちもさっちもいかなくなっている車を発見!
車1台しか通れないような狭い道で
切り返すこともできず　非力ながら車を押すも全然動かず…。
会社に戻り　応援隊を呼び　なんとか救出するという出来事がありました。
さぞ焦ったかと思うのですが　なんとか無事に出られて
本当に良かったと思います。
自分も気をつけようと思いました。今日も雪が積もったそうですしね!
 
さて　昨日　バレンタインのお菓子を紹介しましたが
今日はバレンタインよりももっと早い「節分」に食べる
恵方巻のご紹介です!

2/3　5階「みちのく」にて限定発売です!
只今予約受付中です!今年の方角は北北西!
私の中の「期限ぎりぎりまで手をつけない鬼」と
「ちょっと時間にルーズな鬼」を退治したいと思います!
（どちらも社会人としてどうなの？というような鬼が私の中にいますね…）
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 
 
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皆様こんばんは!
 
さてさて1月も明日で終わりますね。
2月と言えば…節分!ではなく…
やっぱりバレンタインがメインイベントだと　私は思います。
ここ数年　バレンタインとは縁遠いものでしたが
今年は「私ちょっと最後の手段できめちゃう!」…つもりもありませんが
今年は少し　勇気を振り絞って頑張ってみようかな!
もちろんあげるのは…
 
 
 
山本係長に決まってるじゃないですか!笑
 
と　こんな風に
恋人に　気になっているあの人に
ご主人に　何をあげようか迷っている方に
ホテル青森から　ちょっとした手助けをさせて頂ければと思います。
2/11～2/14までのバレンタイン期間限定で

不思議な感覚の生ドーナツと
アールグレイの香りが引き立つ生チョコを販売します。
手作りはちょっと苦手…という方や
作る時間がないけれども　チョコをあげて気持ちを伝えたい!という方へ
お薦めです。
ちなみに私は　母の大事に取っておいたバームクーヘンを
食べてしまったので　家族用に1つ買う予定です。
我が家用として　頂きたいと思います!
どうぞ　ご賞味下さい。
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 
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皆様こんにちは!
今日は私の友人が顔合わせという事で
ご来館しました。
なんだかいつもふざけてる間柄なので
まともな姿を見られる事に抵抗を感じました…
後で何か言われる事間違いなしです。
 
御両家にご挨拶に行った帰りに
17階の景色を1枚　撮ってきました。

今日は降ったり止んだりですが
この時はぴたりと雪も止みました!
この17階でウェディングもとっても素敵です!
気になった方は是非　ご相談下さいませ
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香

 
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皆様こんばんは!
先日　帰っている途中
タイヤが滑って車が止まらない事件が起こりました。
ちょうど橋を下っていて　ふもとの赤信号で止まろうとしたのですが
ブレーキが効かない!　焦る私!
危険を感じた前の車が少し　前に出てくれました…。
ありとあらゆるブレーキを使って止まりましたが
本当に冬道の運転は気をつけようと思います。

 
今日は結婚式にまつわるお話しを1つ
 
英国では「ブライダルシャワー」と言って
結婚式の前に新生活に必要なものを　テーマを決めて
友人　親戚などが集まって新郎新婦にプレゼントするパーティーを開催するそうです。
 
もともとの由来は結婚を家族に認めてもらえなかった
オランダ人の新婦がいて　その話を聞きつけた友人たちが
パーティーを開き　新婦にギフトを浴びせるように（シャワーのように）
して新生活を手助けをした、というなんとも素敵な由来が込められています。
 

外国には　友人も参加するイベントや　こんな事するの!?というイベントなどもありますので
また　少しずつご紹介していきたいと思います!
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
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こんばんは。
1月も残すところあと5日となりました。
まだまだ寒い日が続くと思いますが
気分だけでも「春～！」を味わいたいですよね。
 
1Fのショップに春色の可愛いバックを見つけました。
 

 
若草色とピンクのバッグはさし色として持つのもおしゃれですよ。
大きいトートバックと小さ目のバックを2個持つのが流行のようですね。
 
そして　こちらも春気分の水色ドレス。
 

 
　桂由美の新作（きものセンター提供）
 

いかがですか、いくらか春気分を味わえました？
 
ブライダルコーディネーター
松田光子
 
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みなさん　こんばんは！
 
今日　ホテル青森では
総料理長　佐藤嘉　青森県卓越技能賞受賞を祝う会　が行われました。
 
青森県卓越技能者表彰はその分野で　第一人者と認められた人に贈られるもので、
県産品を取り入れたフランス料理の開発、スープやソースへの利用、
食物アレルギーに配慮した調理法の研究が評価されて
今回の受賞となりました。
 
会場の前では　社長と総料理長が
お客様をお出迎えし、パーティが始まりました。

 
佐藤総料理長はじめ、調理スタッフが
会場内でお料理の内容をお客様に伝えながら　召し上がってもらっています。
 

 
 
ホテル青森では
今回の　受賞を記念して、2月27日（月）と28日（火）の二日間、
17Fのレストランで　美食会を開催することになりました。
 
各日とも20名限定の　超プレミアな食事会です！
詳細が決まりましたら　また　お知らせしたいと思います。
 

レストランイベントも　ぜひ　チェックしてくださいね。
 
 

ブライダルアシスタントマネージャー
金田　妙子
 
 
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皆様こんにちは!
今日もしんしんと雪が降り積もっていますが
明日からはなんと大雪注意報の予報が!

明日はお休みですが　自宅から一歩も出ないという
なんとも無意味な1日を過ごしてしまいそうで
怖いです。

天気が良ければ映画を見に行ったり
美味しいコーヒーを飲みに行ったりと　自分的には
有意義な時間を過ごそうと思っていたんですが…。
 
さてさて今　サロンにはお花のサンプルが届いております!

このお花にネイビーのクロスを合わせる予定です…。
きっとキレイだろうなぁ…と本番まで
新郎新婦の2人と一緒にドキドキしながら待っています。
本番まで約1ヶ月ですが　楽しみですね!
 
ブライダルコーディネーター
三上　野乃香
 
 
 
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