Appricie ホテル青森のウエディング

ダイアリー

1/11 よりよいものをもとめて

2013.1.11 - [スタッフ / 料理 / 新着情報]

みなさん こんばんは。
 
毎日の大雪に、うんざりですね。明日からの三連休は最高気温がプラスになる日がありそうですから、雪が少しでも溶けてくれることを祈ります。
 
 
今日は金曜日。
ホテルの各会場では、新年会で盛り上がっています。
 
そんな中、婚礼チームは春からのウエディング新メニューについて 調理スタッフとミーティングをしました。
ブライダルプランナーからの意見もあり、調理スタッフからの意見もあり、またサービススタッフの意見もあり、と、
ひとつにまとめて「より良いもの」にするのはなかなか時間がかかるものです。
 
これから、毎週のようにお互いの意見をまとめて、新作メニュー発表にもっていきたいと思います!
 
お料理発表の前ですので写真を載せれないのが残念です。。。
発表の日を楽しみにお待ちいただければと思います!
 
 
アシスタントマネージャー
金田 妙子
 
 
 

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