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ホテル青森スタッフブログ

2012

8月

21

青森ラーメン紀行!

10:08 PM - hotelaomori_rooms

はじめまして!ブログ初挑戦のフロント福士です。
お盆も終わり、みなさん体の体調は大丈夫ですか!!
私はこれから青森市のかくれた「食」をみなさんに発信していこうと思います。
青森県は「食の宝庫」と言われており、海の幸・山の幸がたくさんそろっていますが、実は青森市にある「ラーメン屋」が ものすごくおいしいんです!!煮干し・焼き干し・しじみ・B級グルメでおなじみの「味噌カレー牛乳」系のスープがありますが、今回紹介する第1回目は「醤油家 おゝ田(おおた)」です。


※スープ  : 焼き干し・鶏ガラ・豚ガラ
※麺    : 細麺・手打ち麺
※味    : 醤油ラーメン(ちょっと濃い目)青森県人にはちょうどいい!
※具    : チャーシュー2枚(大きくてやわらかい)
※メニュー : ・醤油ラーメン(紫・合わせ醤油)
        ・醤油ラーメン(黒・濃い口醤油)
          ◆(あっさり) もしくは (こってり)どちらかをチョイス!
        ・つけめん
         の3種類のみ!ラーメン一筋のお店です。
          ◆無料の漬け物がまたおいしいです。

今回、(黒)ラーメン手打ちのこってりを注文しました。
焼き干しの風味がよく、こってりなのに食べたあとはあっさりしてる。麺がつるつるしていて何杯でも食べれます。(3杯までかな!)
料金は600円からとなってます。(大盛100増)

座席数もカウンター席7席ぐらい、テーブル3席(4名定員)、座敷10名ぐらいの広さです。
◆女性客も多く、気軽に1名でもいけますよ!

営業時間 10:30 ~ 21:00
住所   青森市合浦1丁目8-7
TEL   017-742-1991

場所はホテル青森から車で約5分の所にあります。詳しい場所はホテル青森にお立ち寄りください。

第二回目も乞うご期待!!