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スタッフブログ

ヒラメの漬け丼\(^o^)/

2016.11.26 - [未分類]

 みなさんこんにちは(*^_^*)
 美味しいものが食べたいなーと考えていまして…
丼ものが食べたい!という結果に落ち着いた私です(笑)
今日は、美味しい漬け丼をご紹介します!
  『鰺ヶ沢ヒラメの漬け丼』
ヒラメの漬け丼01
 鰺ヶ沢では一年中漁獲されていますこのヒラメ。
高級魚だそうで、ぷりぷりで身が締まっているんです!
旬は脂がのる12月~1月にかけて。
鰺ヶ沢町にはヒラメの漬け丼を提供するお店が多数あり、
そのお店によって味付けやトッピングが異なるそうです♪
お店によっては、後半にカツオ出汁でお茶漬けにしてくれるお店もあるようです(^O^)
…食べたい(笑)書いてる私が一番食べたいです(笑)
ヒラメの漬け丼02
 やっぱり青森の丼ものとなると…“のっけ丼”が有名ですよね(^o^)丿
ホテル青森にいらっしゃったお客様にも多数ご紹介させていただいております!
おいしいものたくさんの青森県です!
 ご宿泊されるお客様、もちろん来館いただいたお客様にも
スタッフおすすめのお店や近隣の郷土料理がお召し上がりいただける居酒屋さんなど
ご紹介させていただきますので、お気軽にお声掛け下さいませ\(^o^)/

       宿泊課 西塚 千尋

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