| 会 場 | 1階 カフェレストラン スワン |
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| 時 間 | 6:30〜9:30 |
| 料 金 | お一人様/1,800円(税・サービス料込)※ご宿泊のお客さまは朝食券をご提示ください。 |
緑の一番星![]() |
薄緑色の玉子「緑の一番星」。鶏の健康の為に化学飼料や抗生物質等は一切与えず、食品業界で関心の高いα-リノレン酸を多量に含んでいる「エゴマ」や、田子産のにんにく、ヨモギ、桑の葉、海藻などを食べさせています。非常に黄身が大きく、そして美味しい卵です。
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| 農薬化学肥料不使用 「つがるロマン」 ![]() |
青森県特別栽培農産物認証取得。「つがるロマン」は青森県が総力を挙げて開発したお米です。
評価は非常に高く、香り、炊きあがりのふっくら感や、口あたり、歯ごたえの食感が非常に良いという特徴があります。
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フルーツ卵「おおとり」![]() |
豊かな自然に恵まれた環境の中で育成された鶏から産まれた卵は、鮮やかなオレンジ色の卵黄と、ぷりっと盛り上がった卵白が特徴。 下北ブランド(青森県)の認証基準をクリアした、安全で美味しい卵です。
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| 青森県産食材 | 青森県の豊かな大地で育った健康で美味しい野菜や果物を沢山使用しております。
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